La foresteria Conti Roero, ai piedi del castello medioevale dei Conti Roero di Monticello d’Alba, ospita la rassegna “Il Piemonte nel bicchiere”, curata dal Ristorante Conti Roero in collaborazione con “Il Confessionale - Vermouth and mix bar” ed in particolare con Nicola Mancinone, che è fondatore del progetto “Il Confessionale” e che vanta un’esperienza ormai consolidata nel mondo dei distillati piemontesi, risultando anche uno dei protagonisti del volume “La Grappa nello Shaker”.
