Torna domenica 3 ottobre “Piemonte Grappa, alla Corte dell’alambicco”, l’evento organizzato dal Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo che permette, con la collaborazione delle distillerie, di entrare nell’affascinante mondo degli alambicchi, di quella lavorazione artigianale che ha grande storia e che oggi rappresenta un’importante economia, con la produzione delle grappe come espressione dei diversi territori.

Sui territori di Langa, Monferrato e Canavese, saranno undici le distillerie che nella prima domenica di ottobre apriranno le porte ai visitatori, offrendo visite guidate all’azienda, agli impianti e alle cantine di invecchiamento, oltre agli spazi museali; la possibilità di partecipare alle fasi della distillazione e, soprattutto, di degustare i tantissimi prodotti derivati dalle vinacce dei vitigni piemontesi: grappe giovani e invecchiate, e anche grappe aromatizzate e liquori. Un appuntamento che è davvero un’occasione speciale, che permette di conoscere la storia delle aziende e personaggi come i mastri distillatori che, generazione dopo generazione, tramandano le ricette e i segreti delle lavorazioni.

Per la visita sarà necessario il green pass.