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Archive - Dic 2012

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dicembre 3rd

Si è svolta a Eataly la tappa della tournée del gusto dell'Istituto Grappa Piemonte

Lo scorso 22 novembre le grappe delle aziende aderenti all’Istituto Grappa Piemonte sono approdate nei locali di Eataly Torino dove hanno lasciato scoprire i loro pregiati caratteri. E’ stata una tappa del progetto-percorso “Alambicchi di Piemonte, il Gusto in Tournee” ed anche l’ultimo evento promozionale di questo anno. Nella bella e funzionale Sala dei 200, allestita al primo piano della struttura dedicata alla alimentazione di qualità, grandi tavoli rotondi hanno ospitato più di cinquanta persone che hanno seguito i racconti dei mastri distillatori Alessandro Revel Chion e Carlo Beccaris, partecipando alla degustazione guidata di quattro grappe che rappresentavano altrettante distillerie e diversi vitigni della nostra Regione. A questi prodotti, Cristina Pescio dell’Osteria del Diavolo di Asti, ha accostato le sue golose idee gastronomiche, cucinate utilizzando le stesse grappe come ingrediente